有機垃圾(餐廚或廚余垃圾)綜合處理設備是融合預處理，生化處理，廢氣除臭，渣油水分離等技術，對有機垃圾進行減量化，無害化和資源化處理的綜合系統。有機垃圾通過提升稱重，垃圾分選，破碎脫水等預處理后，廢渣配合有益微生物菌在特殊環境下進行好氧發酵，最終形成有機質肥料;廢油水通過渣油水分離后，廢油收集可出售提煉生物柴油，無油廢水排入管網;廢氣通過除塵，除臭和凈化后排入大氣。

　　一、安裝條件

　　1、選取地基牢固，地面平整，通風良好，排給水完善的地方安裝和使用設備。

　　2、給水管不低于Φ32.排水管不小于Φ75，排氣管不小于Φ100(引至屋外)。

　　3、電源線用三相五線國標16²銅線，接線后相序保護器燈亮表示相序連接正確。

　　4、確認設備連接接地線;確認進水水龍頭保證水源充足;;確認排水管是否通往下水道。

　　5、房屋大小，設備的四周各預留不小于1.6米空間;設備上表面距屋頂預留不小于1.2米的空間。

　　二、操作規程

　　1、將盛放廚余的垃圾桶正確掛在提升機上。

　　2、按下提升機控制面板上升鍵直至將廚余垃圾倒入分揀臺。

　　3、人工將分揀臺廚余垃圾中金屬、玻璃、陶瓷等不可生物降解異物挑出，另行處理。

　　4、按下上料機控制面板啟動鍵，破碎系統運行，如破碎系統已經運行請忽略此步驟。

　　5、人工將分揀后廚余垃圾推進破碎機進料口。

　　6、處理多桶垃圾時請重復上述1-5步驟，并參見第7條控制投料量。

　　7、控制投料量，打開觀察口觀察處理倉中物料不得超過最高限位。

　　8、清洗平臺，打開觀察口加入菌種。

　　9、主機主控面板設置設備運行參數，整個流程全自動化運行。

　　10、按下主控面板啟動鍵啟動設備。

　　11、處理過程設備自動運行，達到預設處理時長，設備自動停止。

　　12、處理完畢，設備處于停止運行狀態，放置降解物回收桶在出料門正下方，打開出料門后，按下出料鍵，開始出料。

　　13、出料完畢，清理干凈出料口附近殘渣異物(防止出料門關閉不嚴)，關閉出料門。此時可以開始新一輪處理過程。